Kulinářství je vlastně kuchařské umění a mezi kulinářské speciality Strážnicka patří výroba medu a medoviny, výroba klobásek, zabíjačkových specialit, svatebních koláčků, či zdobených perníků.

Na různorodých kulturních akcích můžete také ochutnat tradiční pokrmy, jimiž jsou Béleše, škvarkové Pagáče, Kyselica, Ovarová polévka a Patenty. V·mikroregionu jsou běžně k·dostání typické pokrmy jako Čočka na kyselo, Moravský vrabec, Moravská klobása se zelím a bramborem, Moravské uzené, Strážnický verbuňk, Škvarky na víně nebo Slovácká pikantní šabla. Z·moučníků jsou to Boží milosti, Jablečný závin nebo Lejanec.